terça-feira, 12 de setembro de 2017

Chips de Batata Doce

Por : As Delícias das Guerreiras

Quem adora batatas fritas que levante a mão :P ?!??! 
Mas batatas fritas e D31 não combinam pois não ???  Nãoooo .... de certeza ? 
Com o Chips Maker da Borner podem fazer chips de batata, outros vegetais ou até fruta, croquantes, estaladiços e saúdaveis em casa, sem qualquer gordura.

Ingredientes

batata doce com ou sem casca
sal
mistura de pimentas grão da Margão (ver aqui)

Chipsmaker da Borner (ver aqui)
Cortador Borner V3 ou V5 (ver aqui)

Preparação

Lave e corte a batata doce no tamanho de rodelas mais finas com a ajuda do cortador V3 da Borner. 
Disponha as mesmas no seu chipsmaker.
Tempere a gosto com sal e pimenta (ou ervas aromáticas). 
Coloque no microondas na potência máxima durante 4 a 7 minutos. Tenham atenção para elas não queimarem. 
As batatas ficam mesmo muito estaladiças e são perfeitas para acompanhar com carne ou como snack ao lanche.

Nota : A mandolina ideal é a V5 e não a V3, porque corta as fatias ainda mais finas. Mas com a V3 ficam igualmente perfeitas. A escolha é vossa como as preferem :)



2 comentários:

  1. Adoro , esse chipsmaker é muito interessante.

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  2. Eu adoro chips de batata doce! Há poucos dias, fiz uma publicação no blog, sobre o último livro da Dra. Ágata Roquette, A comida dos miúdos cá de casa. beijinhos

    https://saboresdoninho.blogspot.pt/

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